Новини

С непознат вид суши се представиха гости от Окаяма

[25 Септември 2008]

Ястието бе приготвено пред всички на прием в посолството на Япония

   Поканените на приема, даден от японския посланик Цунехару Такеда по случай визитата на 17-членна делегазия от Окаяма, опитаха непознат за почитателите на японската кухня у нас вид суши. Ястието се казва бара-дзуши и бе забъркано от специално пристигналия майстор Фукая пред очите на присъстващите в посолството на Япония (на първата снимка). Основните състъвки са ориз и морски дарове.

   Майстор Фукая зави и суши от змиорка. На успех се радваше и темпурата - класическо японско ястие отпанирани скариди, риби и зеленчуци, комбинирано с оригинално саке.

   Делегацията от Страната на изгряващото слънце участва в икономически семинар в Пловдив, с който град Окаяма е побратимен от 1972 г. Очаква се раздвижване на бизнесотношенията на местно равнище.

   На втората снимка: Иво Атанасов с кмета на Окаяма Шигео Такая.